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CÓMO PREPARAR UNA CLÁSICA PIÑA COLADA
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Si eres de los que te gusta servir cosas ricas a tus amigos, estás pensando en independizarte o buscar otro rumbo, los contenidos que aprenderás en este curso son ideales para ti!
Te destacarás con las espectaculares técnicas adquiridas y podrás darle un “shot” de vanguardia a los tradicionales tragos que solías beber. Sorprenderás con gratas experiencias a tus amigos y familiares.
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¿Ya no quieres servir siempre en tus fiestas la misma piscola preparada “a la rápida” que a veces sale bien y a veces no?
¿ Cada vez que vas a un bar y ves preparar esos ricos y “difíciles” tragos te gustaría no tan solo beberlos si no que también prepararlos tu mismo?
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¿POR QUÉ DEBES TOMAR ESTE CURSO?
A través de este curso podrás iniciarte en la coctelería profesional, clásica y de vanguardia. Aprendiendo interesantes técnicas y atractivas recetas que luego podrás desarrollar por tu cuenta, aprenderás las recetas más famosas a nivel mundial de cócteles y aperitivos, las que se usan en cualquier bar del mundo, y además todo lo necesario sobre uso de cocteleras y mezclas.
Éste curso es perfecto para que comiences tu vida como bartender amateur, aprendas todo lo que el profesor te enseñará y luego dejes volar tu imaginación creando tus propias recetas y sabores.
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👤Instructor
Bartender profesional. Tiene un vasto conocimiento de 10 años en el rubro de la coctelería. Se ha desempeñado como bartender, jefe de barra y jefe de servicio, en importantes hoteles y bares, dejando una gran marca y conocimiento a muchas personas y alumnos en Santiago de Chile.
Alexis se ha ido adaptando a los constantes cambios del mundo de la coctelería, aplicando técnicas de vanguardia y clásicas a la vez.
Alexis es un profesor creativo, ameno y dinámico que te enseñará todo lo necesario para que te inicies en el mundo de la coctelería profesional.
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Por: Alexis Concha
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CONTENIDO DETALLADO DEL CURSO
- Cuáles son las herramientas y tipos de cocteleras.
- Reseña de copas, vasos y cristalería.
- El garnish, decoraciones para cócteles.
- Cómo preparar goma / saborizada.
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- Reseña de copas, vasos y cristalería.
- El garnish, decoraciones para cócteles.
- Cómo preparar goma / saborizada.
- Cómo preparar mojito clásico y de maracuyá.
- Cómo preparar un daiquiri y una refrescante piña colada.
- Técnicas de acidez y pisco sour clásico.
- Cómo preparar un pisco sour con albúmina y infusionado con té.
- Cómo preparar un clásico pisco sour peruano.
- Cómo preparar un pisco sour con sabor a albahaca fresca maracuyá
- Cómo preparar un cosmopolitan estilo sex and the city.
- Cómo preparar un moscow mule desde rusia.
- Cómo preparar un martini espresso.
- Cómo preparar un tequila sunrise y margarita.
- Cómo preparar un clásico tom collins y un famoso gin tonic.
- Cómo preparar una caipirinha clásica brasileña.
- Cómo preparar el cóctel debutante.
- Receta para un buen cóctel deshuesado de sifón.
- Cómo preparar un aperol spritz y un ramazzotti clásico.
- Cómo preparar un martini dry y negroni clásico.
- Cómo preparar un clavo oxidado.
- Cómo preparar un manhattan y un old fashioned on the rock.
- Cómo preparar ruso negro y blanco.
- Cómo preparar un clásico gibson y un irish coffee.
PREGUNTAS FRECUENTES
Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar este curso. Podrás crear tu propia contraseña y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.
¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.
Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.
No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.
Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.
En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.
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